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Die mexikanische Küche ist so facettenreich wie das Land selbst. Diese Lektüre behandelt historische Aspekte von der präkolumbischen Zeit bis heute, führt ein in die Mysterien und Legenden rund um den Geschmack Mexikos und beleuchtet dabei die verschiedenen Regionen des Landes.
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Zur Reihe
Colección Marca América Latina
Lateinamerika in all seinen Facetten wird in diesen Readern anschaulich porträtiert.
